Nueva tarta individual de manzana

Las encontré en un blog, me apetecieron y me las hice y no os podéis imaginar...se han convertido en mi nueva adicción!!!Desde el sábado me habré comido unas 10!!!!!!!!


Las tartas de manzana, bien hechas, son una apuesta segura para mí:la mezcla de hojaldre con manzana me parece perfecta!


Esta receta además tiene un poco de crema en el interior así que se queda muy jugosa.
Recién salidas del horno y espolvoreadas con azúcar glacé, no hay quien se resista...




A los que os animéis a probarlas deciros que podréis encontranos en el mercadillo "La maleta habitada" el próximo Sábado 14 de Abril en  La caja Habitada, en el número 20 de la calle Crédito en Sevilla.


Y, para los locos como yo del menaje...el vasito,está pintado a mano y es de la tienda Casa das portas en Tavira(Portugal), está especializada en comercializar artesanía de todo el mundo y os recomiendo que, si vistáis Tavira, no os la perdáis porque tiene cosas realmente bonitas.

¡Feliz semana!

Cumpleaños infantil

Este fin de semana hice una tarta para el cumpleaños de Salma.
Pensamos en una tarta de 4 colores;rojo, rosa, verde y blanco, a juego con el resto de la decoración de la fiesta, así que preparé un bizcocho de yogur y lo fui tiñendo para conseguir los colores que nos habían pedido.
Esta es la pinta que tenía antes de cubrilo con una ganache de chocolate blanco.



Este tipo de tartas funcionan muy bien para cumpleaños porque a los niños les encanta ver que pueden  comerse un bizcocho rojo o azul.Además, el corte queda precioso.No tenemos imágenes en esta ocasión pero sí de como quedó una vez cubierta.


La madre de Salma había pensado en todo y también hicimos para ella y sus amigos cake pops, las piruletas más de moda del mundo!!!!



Me encantan porque son muy divertidas y pueden hacerse en un montón de formas distintas.A los niños les apasionan y los padres saben que se están comiendo una chuche pero de calidad porque cada cake pop es un pequeño pastel y además están buenísimas!!!


¡Muchas felicidades!Espero que todo estuviera riquísimo.

¡Buena semana!

Regina Market

Hoy ha sido el primer sábado de Regina Market, el mercadillo que los comercios de Regina y Viriato han organizado para el segundo sábado de cada mes y ha sido estupendo, ¡todo un éxito!
El tiempo ha estado magnífico y las tiendas habían sacado una buena muestra de sus productos a la calle.

He tenido la suerte de formar parte junto a Lamarca de esta estupenda iniciativa y allí estaré cada mes, con una pequeña selección de productos y con los amigos de Un gato en bicicleta, Camden Shop,La seta coqueta, Botellas y latas y muchos más.



Además, mirad qué mesa tan bonita he tenido para poner mis cosas.Mobiliario de Lamarca.
Los que conozcáis la tienda ya sabéis de lo que os hablo:si entras, compras porque Pablo siempre se encarga de hacer una selección de cosas preciosas a precios muy razonbales...¡imposible resistirse!


Para esta primera ocasión preparamos brownies de chocolate con crema de cacahuete, galletas de gotas y cupcakes y minicupcakes.



Aquí veis alguna de nuestras cajitas preparadas de 4. Además, las cupcakes tenían un precio de lanzamiento de 1,50!!!!



La acogida del mercadillo ha sido buenísima y lo hemos vendido todo así que muchísimas gracias a todos los que habéis pasado a hacernos una visita, a comprar o a dar una vuelta, no sabéis la ilusión que nos hace.

Os apuntáis al siguiente,¿no?

Fresas y chocolate blanco

¡Hoy he comprado las primeras fresas del año que saben a fresas!


Para celebrarlo, y aprovechando que hoy tenemos nuestra segunda clase del curso de ganchillo que da Penélope en Le Voilà, he hecho estas cupcakes de chocolate blanco y fresas para compartir con las compañeras.


Es una combinación estupenda para el verano y la primavera pero como ya calienta el sol un poco y tenemos tantas ganas de calor(al menos yo), no he podido resistirme a comerlas de nuevo.



Llevan fresas troceadas en el interior y gotas de chocolate blanco.El frosting es básico.
El mantel es hecho a mano por la fantástica Ana León con una tela japonesa preciosa de Nunoya, en Barcelona. Y el soporte pequeño para cupcakes es uno de mis regalos de EE.UU.

No está mal para empezar la semana,¿no?