Bienvenidos a mi casa y mi pasión: la reposteria




A partir de hoy os abro las puertas de mi casa a través de este blog en el que os iré enseñando mis últimas creaciones, recetas, ingredientes y hallazgos en este mundo de la Pasteleria.

Desde pequeña he sido una gran aficionada a la Repostería influenciada, sin duda alguna, por mi madre y mi tía, que siempre han hecho con amor y nivel de profesionales, los postres para toda la familia.
Hace un par de años, tras formarme en campos muy distintos al de la Pastelería, decidí convertir este, hasta ahora "entretenimiento", en mi trabajo.
Desde entonces, he comprado muchos libros, muchos materiales y probado muchos dulces y tartas y mi gusto e interés por ellos ha ido creciendo cada día. También he tenido que tirar algún que otro preparado, no os creáis, y mis amigos y familiares han probado casi de todo.
Y es que no os miento si os digo que cada día aprendo algo nuevo de este delicado mundo de las cremas, las pastas y los chocolates y cada descubrimiento es más dulce que el anterior.

Deseo seguir aprendiendo y que podáis compartirlo conmigo.
Espero que os guste el blog y que disfrutéis con él!

6 comentarios:

  1. ¡Hola Ofelia!
    Gracias por tu comentario y por mostrarme tu blog el que ya sigo.
    Espero que compartamos juntas grandes momentos y recetas. Nos vemos por aquí.

    Besos.

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  2. OOhhh!!
    Qué post tan bonito!! Vas a ser mi blog favorito. Qué ilusión saber más de ti por aquí.
    No nos hagas sufrir y postea con frecuencia!

    Miles miles y de besos y bienvenida!!!

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  3. ¡¡Wapa!!Aquí estamos al tanto de todas esas recetas, ricas, ricas. ¡Bsos wapa!

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  4. Hola! me ha encantado tu blog y tu filosofía... Un saludo desde Barcelona

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