Esta tarta de comunión es ya de hace algunas semanas pero se me había quedado olvidada...¡y no se lo merece!
Es una tarta de crema de mantequilla con extracto puro de vainilla.
En mi opinión, es la mejor crema de mantequilla porque la vainilla enmascara muchísimo el sabor a mantequilla y quedan una textura y un aroma muy naturales.
Como era para la comunión de un niño decidimos usar estos dos tonos que hicieron que la tarta quedara sobria y elegante, muy apropiada para la ocasión.
La decoración está hecha con una boquilla de estrella del número 8 para las zonas horizontales y del 4 para las paredes verticales.
Estas tartas requieren mucho tiempo para la decoración pero la verdad es que quedan muy bonitas.
Esta llevaba bizcocho de vainilla relleno de crema y, por lo visto, salió riquísima.
El precioso paño de cocina es de la firma nórdica Almedahls, regalo de mi querido amigo de OH MY BREAD!.Os invito a echar un vistazo en ambas páginas; Almendahls tiene unos textiles increíbles para el hogar y Oh my Bread! hace las camisetas perfectas para regalar a cualquier aficionado/a a la cocina.Yo ya tengo 2, no os digo más...
Esta semana tenemos viaje a Bruselas así que seguro que volvemos con alguna idea nueva y muchas inspiraciones, ya os contaré.
¡Feliz semana!