Dúo de crema pastelera y gelatina de fresas



Ayer preparé este postre en casa y todavía estamos alucinados con el resultado porque fue más un experimento que otra cosa pero quedó genial: la suavidad de la crema pastelera(con un intenso aroma a vainilla) contrasta a la perfección con el toque ácido y refrescante de la gelatina de fresas.
Toda una opción a tener en cuenta más que nunca ahora, que las fresas están en su temporada y, por fin, ¡¡¡saben a fresas!!!

Nuestro rinconcito en la II Edición de MUCHOMASKEMARKET

Os dejo aquí las fotos de este sábado, para los que fuísteis y queréis recordar lo bien que lo pasamos y para los que no pudísteis acercaros.
Se celebró en el patio de la Sala El Cachorro, en Triana, un patio precioso con plantas y sol...aunque si algo no faltó el sábado fue Sol, 39 grados!!!!Pese al calor, siempre es agradable participar con compañeras tan simpáticas y que se lo curran tanto y, además, en esta ocasión, me acompañó Valeria que trajo a nuestra mesa exquisitos productos salados.
¡Muchas gracias a todas!



Esta vez optamos por una decoración muy primaveral, con mantel de flores y gerberas rosas.
Y estrenamos por fin nuestras tablillas de House Doctor para "comandas" como soporte para la lista de precios.





Entre los productos que llevamos estaban la Tarta Marmolizada de chocolate y fresas (que repetía en el MMKM), la tarta de limón y queso, los mini pastelitos de limón y chocolate con leche, etc.


Los mini pastelitos estaban preciosos con estos gatitos que llevan un palito de madera para clavarlos donde se quiera, ¡gracias mamá!
Y, por supuesto, nuestra Velvet, Pink en esta ocasión, que causó furor!!!


Además, teníamos galletas linzer que Valeria preparó, con mermelada casera de fresas hecha por ella...mmm, buenísimas!


Y, para picar (o para los menos dulceros) teníamos delicias saladas: de parmesano y tomates secos, de gouda y jamón ibérico...


 Bretzel con aceitunas negras y sésamo...


Y galletitas saladas, cada una con un fruto seco y una especia distinta, que se vendían en bolsitas de 10 unidades.
Si creéis que son bonitas deberáis probarlas...están buenísimas!!!!

Y bueno, esto es todo por ahora, espero ansiosa el próximo mercadillo para veros a todos.
¡Feliz primavera!



II EDICIÓN MUCHOMASKEMARKET


Y una vez más estaremos allí para todos los que queráis hacer algunas compras originales, dar un paseo por Triana o probar algunas de nuestras tartas o dulces. 
En esta edición encontraréis, entre otros, las camisetas de Debaga, los diseños de Loulitas, los complementos de Miao diseño, las ilustraciones de Virginia Herrera...MUCHOMASKEMARKET es mucho más que un mercadillo, ¡¡no os lo perdáis!!